A Casa Arede tem uma gastronomia própria, Sopa Seca de Alcofra, Vitela de Lafões, Cozido á Lavrador, Cabrito á moda do Caramulo, Broa de milho, Bolo de Alcofra, Pasteis de Vouzela, Folar de Vouzela ( por encomenda) e pratos típicos portugueses.